FRANCE - Zoom sur le Cuiseur à Bois Économe (CBE)

Témoignage d’Aurore, adhérente de BISS, qui a fait l’acquisition de son CBE il y a 2 mois.

« Le CBE, nous l’attendions depuis longtemps ! L’envie d’acquérir un CBE remonte à plusieurs années mais, à cette époque, nous étions locataires d’un T2 de 50 m2 dans le quartier Bouffay à Nantes. Il était clairement impossible pour nous de s’en servir. Malgré notre jalousie face aux CBE des copains, nous avons du attendre de déménager pour l’acheter.

Ce fut notre première acquisition dès notre déménagement, bien avant d’acheter, par exemple, une salle de bain ou une cuisine digne de ce nom ! On l’utilise depuis 2 mois à raison d’une à deux fois par semaine pour faire des barbecues. Pour l’instant, notre gros plaisir c’est de faire des grillades avec les copains, c’était un rêve depuis longtemps. Comme nous sommes en travaux dans notre maison, pour le moment, nous n’avons pas trop le temps de cuisiner, alors les barbecues après une bonne journée de travail, ça plaît à tout le monde.

On l’a utilisé dimanche pour un repas de famille pour 10 personnes et ce soir c’est encore barbeuc partie ! Franchement, ça cuit vite, c’est simple à utiliser et pour alimenter le feu on brûle les pommes de pin que nous ramassons dans le jardin. »

Témoignage de Thérèse, relais de BISS en Corrèze, qui a tenu un stand d’informations le 16 juin dernier.

« Dimanche 16 Juin à Ayen en Corrèze, de nombreuses personnes se sont rendues à l’Arborétum de la Tuillière, dans le cadre de la Fête de l’Arbre. En cette belle journée ensoleillée, elles ont pleinement profité des stands et animations organisées.

Dans la matinée, un sympathique concours a "opposé" deux méthodes de cuisson pour saucisses et ventrèches. D’un côté, un gigantesque braséro, de l’autre un cuiseur à bois é - co - no - me. Vous devinez qui a gagné le premier prix de consommation de bois, le premier prix d’économie de CO2, le premier prix de temps de préparation ? Mais il aurait fallu plusieurs CBE pour remporter celui de la quantité de viandes cuites. Déjà, l’an prochain, on pourra compter sur la nouvelle acquisition des propriétaires du lieu. Espérons que toutes les personnes qui ont trouvé merveilleuses les performances de ce cuiseur à bois économe l’auront acquis et expérimenté, rendant inutile l’allumage du barbecue géant pour le grand bonheur de son cuistot, qui a eu bien chaud !

Le cuiseur thermos a lui aussi travaillé, gardant au chaud les viandes avant qu’elles ne soient servies au repas. Et le cuiseur solaire a pu démonter ses performances pour la cuisson de lentilles, de pois chiche, de riz au lait. Un grand merci aux propriétaires des lieux et aux animateurs, pour leur accueil et leur disponibilité. »

Dans la même gamme, le mini cuiseur à bois économe, tout en inox, fera le bonheur des itinérants ! Retrouvez, l’ensemble de nos équipements en consultant notre catalogue de matériel ou en vous rendant sur la boutique solidaire de notre site internet.

L’achat d’un cuiseur à BISS, c’est bien plus qu’un « classique » achat puisque les bénéfices de ces ventes nous permettent de financer nos programmes dans les Andes et en Afrique !