Le soleil au service du développement

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Les atouts

Les atouts de la cuisson solaire

  • Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées ; supprimer les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation.
    • Environnement : freine la déforestation et de la dégradation des sols.
    • Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre influant sur les changements climatiques.
  • Economie : réduit les dépenses en combustible ; créé de l’emploi local.
  • Droits Humains : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg).

Quelques chiffres

  • Près de 3 milliards d’humains n’ont que le bois pour cuire leurs aliments. Presque tous vivent dans les pays du soleil.
  • Il faut 600 kg de bois par personne et par an, soit 4 tonnes par famille. Sur 1 carré de 4 m de côté, le soleil donne plus d’énergie en 1 an que ces 4 tonnes de bois.
  • En ville, le prix de l’énergie de cuisson absorbe un tiers du revenu familial. Le temps de retour financier de notre cuiseur est inférieur à un an.
  • La déforestation est terrible : les populations coupent leurs derniers arbres. Un cuiseur solaire sauve 100 arbres en 15 ans (durée de vie 15 ans).
  • L’augmentation de l’effet de serre concerne toute la planète. Chaque cuiseur solaire évite le dégagement de 1.5 tonnes de CO2 par an.
  • Par an, 2,5 millions de personnes meurent de diarrhées dues à l’eau polluée non potable. Le cuiseur solaire rend l’eau potable par pasteurisation.
  • 4 millions de personnes meurent chaque année de maladies respiratoires due à la fumée de bois.

Documents

Le cuiseur solaire
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