Les femmes, déjà mobilisées en 2006 lors des premières expérimentations, ont tenu à préparer le riz-sauce du déjeuner de la délégation officielle, sur le nouvel équipement de cuisson : le cuiseur à bois économe. Les médias nationaux avec la RTG (Radio Télévision Guinéenne), Guinée News (agence Web) mais aussi la Radio rurale de Kindia ont couverts l’évènement, interviewant les principaux responsables en charge de mettre en oeuvre cette action, vecteur de développement local.

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La présentation et l’installation du cuiseur à bois économe fut particulièrement apprécié par les femmes du Collectif qui vivent là. Après la collecte un peu laborieuse des cendres nécessaires à l’isolation du cuiseur, la première démonstration fut l’occasion de faire bouillir de l’eau avec juste une poignée de bois de coffrage du chantier, une eau qui bout avec si peu de combustible et pratiquement sans fumée a attiré l’attention d’une part des femmes qui vivent dans un quartier souvent sans eau et électricité et qui cuisine au charbon de bois les haricots et les pommes de terre quotidiens, et d’autre part des deux femmes "ferronnières" qui ont vu là la possibilité de le reproduire.

La deuxième séance de cuisson a permis de faire une démonstration avec la plaque "grillades", comme c’était "umganda" : jour de travaux communautaires, j’avais choisi la fabrication de petites crêpes (magasins fermés). A cette séance étaient venues les femmes qui auront la possibilité d’une formation "restaurant" sur trois mois en novembre avec un animateur présent ce jour là aussi et qui a toute suite adhérer au projet.

Les femmes du quartier de Kimironko travaillent un peu pour faire vivre leur famille et il était difficile de faire plusieurs séances dans une Maison encore en chantier mais le suivi est assuré sur place et lors d’un prochain voyage nous verrons comment l’ensemble a progressé. Certaines d’entre elles avaient entendu parler de ce genre de cuiseur, mais toutes ont été surprises sur la petite quantité de bois pour chauffer et le peu de fumée, j’ai pu aussi constater que les trois pierres sont encore bien présentes dans les maisons.

Daniel Jardin a expliqué que le cuiseur solaire (type boîte) est une caisse bien isolée dans laquelle on provoque l’effet de serre par 2 vitres laissant passer la lumière du soleil. De plus, ce dernier a expliqué qu’il existe également d’autres cuiseurs notamment : « le cuiseur thermos », simple case isolée qui permet de conserver la chaleur ; « le cuiseur à bois économie », un foyer très performant qui permet de consommer 6 fois moins de bois qu’un foyer trois pierres.

Après une projection sur la construction des cuiseurs solaires en Bolivie, les jeunes leaders francophones de l’atelier environnement ont construit eux-mêmes un cuiseur solaire sous la direction de M. Jardin.

La satisfaction était au comble. Car ont-ils dit : « l’importance n’est pas de fustiger le déboisement et l’érosion des sols, mais bien d’apporter des solutions concrètes pour endiguer ces phénomènes qui menacent l’environnement ». Lors de la dernière journée de formation, les jeunes leaders se sont adonner à la cuisson de mets : du poulet à la basquaise, du benga (met burkinabé du riz au haricot) et des crêpes !

Texte de Rostano Eloge Mombo Nziengui, participant et jeune reporter à l’École d’été de la Francophonie 2009 (volet environnement).

En savoir plus.

L’Institut de l’Energie et de l’Environnement de la Francophonie (IEPF) satisfait de la prestation de Bolivia Inti Sud Soleil.

Comme dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, les femmes collectent le bois pour satisfaire le besoin quotidien en énergie de cuisson des aliments. Sous la pression permanente des prélèvements sur le couvert forestier, le Nord Bénin est touché par la déforestation, un des outils de cuisson écologique dont Bolivia Inti-Sud Soleil a acquis l’expertise vient réduire ce déboisement intensif. Lire la fiche projet.

L’association Akani a acquis un savoir faire sur la construction et l’utilisation d’un cuiseur à bois économe (CBE) de grand format, dénommé PAKECO, qui s’adresse à des familles de 10 à 20 personnes voir plus. Ce cuiseur est construit à partir d’un demi bidon de 200 litres. Un programme de 60 de ces équipements est en cours de réalisation dans un quartier de Tahoua, au Niger. Bolivia Inti – Sud Soleil, reconnue pour son expertise de la cuisson solaire dans les Andes, accompagne et soutien les porteurs de projet sur les énergies de cuisson dans de nombreux pays d’Afrique. Bolivia Inti – Sud Soleil, forte de ses 2300 adhérents, proposera dans ses réseaux et diffusera le modèle PAKECO chaque fois qu’il correspondra aux besoins exprimés. Cet accord de partenariat illustre les efforts communs, de ces deux partenaires, de mutualiser leurs compétences. Gageons que cette collaboration sera fructueuse et permettra de mieux répondre aux attentes des populations les plus démunies, du continent Africain, touchées par la déforestation, la pénurie du bois et sa cherté.

Retour sur une journée d’échanges fructueux entre porteurs de projets solidaires. Lire la suite.