Cet évènement s’est tenu à l’occasion de la venue d’une délégation Nigérienne et lors de l’organisation d’un marché solidaire par l’association APPUIS, le 21 novembre à Virey -Le-Grand. Nicolas Poisson et Michel Perrin étaient présents pour représenter Inti.

la conférence a accueilli une quarantaine de personnes ; une démonstration des outils de cuisson a été faite et notre stand a suscité de nombreux échanges.

Un partenariat avec le COPRA et Inti pourrait voir le jour pour la création d’un centre de formation sur les énergies renouvelables à Niamey.

Cette yaourtière est construite comme les cuiseurs et séchoirs solaires, en contreplaqué de peuplier de 15 mm. Les faces intérieures sont revêtues de plaques d’aluminium qui réfléchissent les rayons lumineux et les infrarouges, et participent ainsi au maintien de la température interne.

Le chauffage au soleil se fait à travers la vitre du dessus, l’abattant dont la face est recouverte de PET miroir augmente la surface de captage en réfléchissant les rayons vers l’intérieur de la yaourtière.

Un thermomètre inséré dans la face avant permet de surveiller la température et de conduire la fabrication des yaourts. L’abattant ouvert permet de chauffer au soleil, l’abattant fermé isole la yaourtière qui se comporte alors comme un thermos.

La capacité est de 12 pots en verre de 68 mm de diamètre et 85mm de haut (15cl chaque soit plus d’un litre et demi à chaque fournée).

LA RECETTE

- Mélanger 2 litres de lait entier avec deux yaourts ou un sachet de ferments lactiques, remplir les pots à yaourt et les fermer avec les couvercles.
- Les placer dans la yaourtière face au soleil avec l’abattant réglé pour une insolation maximum.
- Surveiller la montée en température qui ne doit pas dépasser 45°C sous peine de tuer les bactéries.
- Régler l’abattant pour maintenir la température entre 42°C et 45° pendant deux heures.
- Finir la fabrication en fermant l’abattant et en recouvrant la yaourtière d’une couverture pour garder la température.
- Sortir les yaourts au bout de 6 à 12h et les placer au réfrigérateur pendant 6h avant de les consommer.

LES TESTS

Deux litres de lait sortis du réfrigérateur sont mélangés à deux yaourts de brebis.

Les 12 pots sont remplis et mis au soleil dans la yaourtière vers 11h, insolation de 880 w/m² qui a baissé jusqu’au soir où il restait 740 w/m².

La température monte lentement jusqu’à 45°C. Le réflecteur est alors orienté pour ne plus réfléchir les rayons du soleil vers la boîte, puis l’abattant est fermé et ré ouvert quand la température baisse à 42°C.




A 19h l’abattant est fermé, la yaourtière enveloppée dans une enceinte isolante est rentrée dans la maison. A 20h la température est de 40°C.

Le lendemain à 8h la température est de 27°C. Les yaourts sont sortis et mis au réfrigérateur. Ils sont bien « pris » en surface et onctueux dessous.

Nicolas et Corine, deux des participants, nous ont fait un retour sur cette formation.


Nicolas
Avec Pauline DURILLON de BIVOUAC, lors d’une deuxième journée de formation à l’ECSI nous avons découvert le déroulé et méthodologie de l’organisation d’un évènement ECSI ainsi que de créer ou faire évoluer un outil ECSI.
Lors de cette superbe journée ensoleillée et par petit groupe nous avons tenté une mise à jour de la malle pédagogique, créer un nouvel outil sur le principe du jeu de l’oie, et même étudier la possibilité d’une petite BD et/ou une vidéo animée pour faire connaitre les Objectifs de Développement Durable lié à INTI.

Corine
Malgré le froid matinal ambiant,
C’est à la chaleur des cœurs radiants
De la passion pour Inti
Que les étincelles de pédagogie
Ont rayonné pour lustrer
Stratégie et outils à harmoniser.
Éclairés par la démarche de conception,
Des idées lumineuses firent légion.
En couveuse hivernale, elles s’aguerrissent
Pour qu’au printemps d’entre elles jaillissent
Celles prêtes à germer en projets
Par l’énergie des UV* décuplée.
*UV (unité volontaire)

Cette mission avait deux objectifs principaux, assurer un accompagnement technique et opérationnel pour l’amélioration du séchoir solaire (hybridation), rencontrer les partenaires et visiter les sites.

Jacques a aidé à la construction du séchoir hybride à partir des nouveaux plans conçus par le DRI et a pu encadrer les tests de séchage.
Son intervention et ses retours seront indispensables dans l’amélioration des performances du séchoir solaire. Il a également pu faire un point avec le partenaire local REJEVE-Bénin, en charge de la mise en œuvre du projet, sur l’avancée du projet et des activités.

Après des mois sans visite sur le terrain cette mission était importante pour la dynamique du projet, permettant d’être au plus près des bénéficiaires et acteurs de celui-ci.

Merci à REJEVE-Bénin pour son accueil et sa disponibilité, et pour les produits séchés ramenés dans la valise de Jacques !

En effet, le COVID et les restrictions mises en place au Bénin ont perturbé le bon déroulement du projet, ne permettant pas de remplir à 100% les objectifs fixés en amont.

Également encouragés par des premiers résultats intéressants et prometteurs, l’équipe locale et INTI ont décidé de renouveler le projet, avec les objectifs suivants :

 Atteindre les derniers objectifs du projet de séchage actuel (retardé par le COVID),

 Renforcer l’existant,

 Répliquer le projet sur d’autres groupements de femmes de la région Atacora,

 Travailler sur de nouveaux axes de travail (valorisation des coproduits de séchage, certification des locaux).


La fondation Watt For Change de Valorem a décidé de nous soutenir dans ce projet et de le co-financer à hauteur de 20 000 €.

Un grand merci à eux pour le renouvellement de leur soutien, qui nous sera essentiel dans la poursuite de l’accompagnement de groupements de femmes au développement d’AGRs à partir du séchage solaire.

Jacques, ton âme a quitté ton corps dimanche 31 octobre. La nouvelle de ton départ vers d’autres contrées nous attriste.
Nous sommes là pour te dire au revoir.
Nous partageons la peine de tous ceux qui te sont proches, ta compagne Maryvonne, ta famille et tes amis de cœur et d’engagement.

Figure emblématique d’Inti, tu nous as inspiré et guidé

Jacques, à la retraite, tu as su mettre ton expertise scientifique et technique acquise dans l’ingénierie de haut niveau par tes fonctions professionnelles, dans des projets humanitaires pour le développement humain des populations les plus démunies.
Tes propositions étaient brillantes, tu avais le sens du terrain.
Ton pragmatisme t’a permis d’élaborer des outils de cuisson et de séchage pertinents qui répondent encore aux besoins des familles africaines.
Tu as fortement contribué à déployer et enrichir le projet associatif d’INTI en Afrique et ailleurs. Ta fine connaissance du terrain africain en particulier en Mauritanie et au Bénin a débouché sur la mise en œuvre du premier projet déployé par INTI sur ce continent, en partenariat avec l’association MATERI.
Pendant 15 ans au Bénin, tu as porté les projets d’INTI, permettant à des milliers de familles de bénéficier des cuiseurs à bois économe que tu n’avais cessé d’améliorer, toujours à l’écoute des attentes exprimées. Ensuite, c’est l’orientation vers les projets de développement d’activités génératrices de revenus par le séchage solaire que tu as ardemment soutenue.
Nous admirions, la volonté, le dynamisme que tu avais pour faire avancer les projets, l’ingéniosité pour chercher et trouver les solutions techniques aux questions posées aussi diverses qu’elles soient, nouer des relations de confiance. Tu avais l’exigence forte dans la réalisation des outils de cuisson ou de séchage, là-bas, pour correspondre au mieux aux attentes des populations, attentif à leurs souhaits et apportant les modifications nécessaires.

Que de bons souvenirs de ces journées passées ensemble

Nous avons passé de belles journées entre bénévoles autour des cuiseurs à bois économes, chez toi dans ton jardin, dans des matins un peu frais, dans les premières fumées, à noter température, poids de bois brûlé, et temps nécessaire pour voir apparaître au-dessus de l’eau de la gamelle ces premières bulles attendues. Et si l’essai n’était pas concluant, au pied levé, redécouper ou souder de la tôle, et trouver la bonne solution.
Tu affectionnais donner corps à tes idées ingénieuses en les dessinant pour élaborer des prototypes, les tester, les corriger. Tout ceci se terminait sur tes graphiques réalisés à la main, abscisses et ordonnées… Quel plaisir tu avais à nous les montrer, c’était ton coté ingénieur. Tu peux en être fier.
Jacques ton rire résonne encore dans nos cœurs, ton passage au bureau était toujours un plaisir. Tu rayonnais de joie et de bonne humeur, foisonnant d’idées, tu diffusais autour de toi la volonté de l’engagement. Ta taquinerie, tes anecdotes, les douceurs chocolatées partagées, tes appels enjoués venaient ponctuer agréablement notre vie de bureau, nous aimions partager ces moments de petits bonheurs avec toi.
Travailler avec toi était joyeux, un vrai plaisir. Il nous était agréable d’être à tes côtés.

Une présence rayonnante, ton enthousiasme nous accompagne

Ceux qui t’ont côtoyé savent que la palette de tes connaissances et savoirs était étendue et ta curiosité sans fin. Aussi, au-delà des projets d’Inti, tu emmenais les échanges vers d’autres sujets comme la dialectique dans les discours politiques, comme la géopolitique où des sujets bien plus légers. Des heures à discuter, refaire le monde et rigoler.
Époustouflant, ingénieur érudit, à plus de 70 ans tu continuais de fréquenter l’université pour assouvir ta soif de connaissance.
On se souvient de tes récits de voyage, de tes innombrables anecdotes, de ta belle vie, de tes connaissances sur le monde que tu aimais partager, ton plaisir à nous décrire les nombreuses plantes qui poussaient dans ton jardin grâce aux graines que tu ramenais de tes voyages.

Ta générosité, ta foi en la vie, ton aspiration à la liberté, nous ont apporté beaucoup, une philosophie des petits riens qui font les grands bonheurs de la vie. Profiter de la vie tel était ton adage.
Jacques, tu as marqué ici et là-bas, merci d’avoir croisé et enrichi nos vies. Bravo pour tout ce que tu as réalisé.
N’hésite pas à nous envoyer de temps en temps quelques-unes de tes belles idées .

Amicalement, les membres d’Inti

Inti vous propose un parcours d’intégration gratuit pour devenir bénévole formateur pour le montage de cuiseurs et séchoirs solaires.

Vous apprendrez à assembler un cuiseur et un séchoir solaire, à connaître les bienfaits de la cuisson écologique, à découvrir les enjeux des énergies renouvelables pour l’alimentation durable et nos programmes internationaux en Afrique et en Amérique latine.

Accompagné par les formateurs de l’association vous serez amené à animer des stages de construction d’outils de cuisson écologique.
Progressivement, vous pourrez être en mesure d’animer un stage d’Inti en transmettant votre savoir-faire à des personnes désireuses de se doter de cuiseurs ou de séchoirs solaires.

Contactez nous pour en savoir plus - soleil@boliviainti.org - 02 51 86 04 04

Vous souhaitez acquérir un cuiseur solaire tout en vous formant à son utilisation ?
Ou vous êtes bricoleur et vous souhaitez donner un peu de votre temps libre à l’association ?

Venez nous rejoindre le samedi 16 octobre prochain au Solilab, de 09h à 17h00, pour participer à l’atelier de montage des cuiseurs solaires !

Durant cette journée, vous pourrez (re)découvrir la cuisson solaire et écologique, en assemblant votre propre cuiseur solaire, ou donner un coup de main à la Boutique Solidaire. Inscrivez-vous !

Pour plus d’informations, contactez-nous au 02 51 86 04 04 - soleil@bolivianti.org

Rendez-vous au Solilab le samedi 25 septembre de 9h à 13h avec au programme :

* La présentation des outils pédagogiques et des outils de cuisson écologiques d’Inti

* La présentation du déroulé d’une intervention de sensibilisation
* La mise en pratique d’une animation avec la réalisation de petits bricolages solaires

Ce temps d’échanges se terminera par un repas partagé.

Cette matinée est l’occasion de découvrir les outils pédagogiques d’Inti en vue de les utiliser ou de les améliorer et d’échanger avec des bénévoles qui ont de l’expérience dans la réalisation d’animations.

Formation réservée aux adhérents, contactez-nous pour plus d’informations ou inscription : soleil@boliviainti.org - 02 51 86 04 04

Cette animation s’est déroulée à la ferme d’Anya et Ludovic, à l’Aunay-Lubin .
Une ferme bio de 103 hectares où sont cultivés des céréales, des potimarrons, des betteraves, du pois chiche en grandes quantités.
Il y avait un petit groupe de 12 personnes dont une partie possédait déjà un seul outil solaire (four solaire ou une parabole ou une marmite norvégienne), c’était un public de gens concernés par le bio.
Un couple d’anglais de la région de Tours, qui possède un beau jardin recherchait depuis un certain temps les plans d’un séchoir solaire. Ils ont été très intéressés par le séchoir solaire d’Inti, car arrivent en abondance raisins et figues.
Le déjeuner fut pris en commun,dans le jardin, et malgré un temps nuageux à plus de 50%, les pommes de terre ont pu cuire à moitié sur la parabole .
Les 6 outils solaires en démonstration ont fait l’objet de questions pointues sur l’usage car les personnes présentes avaient déjà une approche de la cuisson écologique.

Merci à Yves d’avoir présentés les outils d’Inti.