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4 octobre 2013
par Maxime Menet

FRANCE - Une journée qui changera votre cuisine à jamais !

Cuisinier en herbe, amateur de bricolage et simple curieux, Geoffrey a participé au stage de la rentrée organisé le 21 septembre dernier. Il nous raconte…

" Connaissant Bolivia Inti – Sud Soleil depuis peu, j’avais tout à découvrir durant cette journée. Accueillis avec du café frais et de la brioche, nous ne pouvions pas mieux commencer ce samedi matin…

Une fois le groupe au complet, je me suis rendu compte que nous venions tous avec la même motivation : cuisiner autrement. Nous étions prêts à tester et apprendre tout de ce qu’il faut savoir sur ces cuiseurs écologiques !

Pour commencer, tous les outils de cuisson sont passés à la loupe par l’ensemble des participants grâce à de rapides tests animés par les formateurs. Rapidement, à la suite de ces explications, une impatience certaine pèse sur le groupe : nous voulons cuisiner !

Tout le monde s’active aux fourneaux (écolos), tout le monde veut à la fois éplucher les légumes et utiliser les cuiseurs, toute cette agitation se fait dans la bonne humeur, le soleil aidant, tout le monde apprend à se connaître… Nous suivons scrupuleusement les recettes. La totalité de l’équipe est littéralement bluffée par l’efficacité du cuiseur à bois économe, seulement 4 minutes et quelques brindilles de bois pour faire bouillir une grosse casserole de lentilles ! Une fois l’eau portée à ébullition nous transférons directement cette casserole dans le cuiseur thermos que nous refermons immédiatement puis nous laissons la « magie » opérer…

Par chance, le soleil de septembre est présent, plus fort que jamais ! Nous en profitons pour lancer la cuisson d’un gâteau au chocolat dans le cuiseur solaire. Là aussi « la magie » s’accomplit…

A l’heure du déjeuner la prise de connaissance avec les autres participants se poursuit, chacun y va de son opinion en terme de consommation, on sent vraiment une réelle envie de changement pour chacun des participants, le changement est en route !

La pause déjeuner finie, nous entamons la partie pratique, c’est parti pour la construction de nos cuiseurs solaire et thermos ! C’est donc dans d’une ambiance maintenant devenue plus qu’amicale que nous nous entraidons, pour réaliser nos cuiseurs à partir de carton, corbeille et autres matériaux de récupération… Les plus prévenants sont venus avec leur propre casserole et leur propre pouf, prêt, pratique et adapté à leur cuisine : leur cuiseur sera unique ! Il y en a pour tous les goûts, des noirs, des rouges, des roses et deux cuiseurs solaires…

Après une traditionnelle photo de groupe, chacun repart avec son propre outil de cuisson, prêt à l’emploi mais surtout avec une nouvelle façon de faire la cuisine moderne et contemporaine.

Si vous aussi, vous souhaitez participer au changement en apprenant de nouvelles techniques de cuisson avec des personnes qui partagent cette même volonté forte, je vous conseille vivement de participer à un de leurs stages organisés tout le long de l’année, votre cuisine s’en verra changée comme jamais ! "

Inscrivez-vous dès maintenant au prochain stage : le Samedi 16 novembre 2013 à Nantes. Télécharger la fiche d’inscription

Pour en savoir plus contactez nous à soleil@boliviainti.org ou au 02.51.86.04.04


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