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3 octobre 2013
par Maxime Menet

FRANCE - Atelier cuiseur thermos le 6 octobre 2013 à Juillac (19)

Utiliser un cuiseur thermos permet de réduire sa facture énergétique, de conserver les vitamines et les minéraux des aliments et de libérer le temps de surveillance des cuissons. Venez découvrir cet outil lors de l’atelier de fabrication le 6 octobre à Juillac.

Sa fabrication, à partir de matériaux de récupération, est simple. Son utilisation demande de vouloir changer d’habitudes.

Un cuiseur thermos est une caisse en carton, en bois ou un panier, dont tous les côtés sont isolés. Ses parois internes sont tapissées d’un aluminium réfléchissant qui renverra vers la marmite, les rayons infrarouges qu’elle dégage, rayons obtenus par un premier chauffage. Ce cuiseur sans feu termine la cuisson à l’étouffée. C’est un outil plébiscité par les cuisinières qui l’utilisent.

BISS cofinance les formations réalisées par ses partenaires, auprès des familles les plus démunies en Afrique et dans les Andes. Participer aux stages de BISS c’est aussi poser un acte de solidarité envers elles.

Objectifs de l’atelier cuiseur thermos

    • Connaître son histoire, comprendre son fonctionnement
    • Le fabriquer, à la mesure de sa marmite, à partir de matériaux simples
    • Apprendre à s’en servir en l’utilisant pour cuisiner le repas pris ensemble
    • Découvrir les autres cuiseurs économes en énergie de BISS et le travail de l’association.

Sur inscription. Participation de 50 €, repas et documentation compris. Ouvert aux adhérents de BISS (20 €).

Plus d’informations et inscriptions : Thérèse Convert, relais19@boliviainti.org et au 02 51 86 04 04.


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